ipsha 发表于 2014-12-7 17:40

青虫 发表于 2014-12-7 19:04

打蛋器随便买一个

你使用手电钻肯定不行

因为你打发蛋白的话，是需要分好几个步骤的，不同步骤你需要的转速是不一样的


做蛋糕可以咨询我，不过打蛋器的话，我就不是很了解了

lily2350660 发表于 2014-12-7 19:18

国产的DEGURU质量还不错，打蛋白十几分钟，转速慢的打起来累

donkey 发表于 2014-12-7 20:54

青虫 发表于 2014-12-7 19:04
打蛋器随便买一个

你使用手电钻肯定不行


加个好友,请教怎么做蛋糕

xyk123 发表于 2014-12-7 21:14

博世有个充电转就送打蛋附件，X东见过..............

qiatou 发表于 2014-12-7 21:15

lily2350660 发表于 2014-12-7 19:18
国产的DEGURU质量还不错，打蛋白十几分钟，转速慢的打起来累

DEGURU这个牌子的打蛋器还是蛮贵滴，其他的100以内，这个要198了，不知道值不值198？

龙王 发表于 2014-12-8 07:39

你们问过蛋的感受吗？

donkey 发表于 2014-12-8 09:00

昨晚55元撸了一个.今天发货.

三爷 发表于 2014-12-8 14:46

还以为是新帖。。。92年的时候在作坊干过几年，一次打上百个蛋，一个一个敲放桶子里。。。那时蛋糕，饼都当饭吃。。。

8225032 发表于 2014-12-8 15:42

青虫 发表于 2014-12-7 19:04
打蛋器随便买一个

你使用手电钻肯定不行


充电钻都是无极变速的嘛。。。呵呵

hk11417 发表于 2014-12-8 17:13

虾段 发表于 2011-8-3 17:00
买个超市常见的手动打蛋器，安在手电钻上是不是也行啊。手电钻咱不缺。

我就是这样干的，感觉钢丝有点软，如果有硬的效果更好，速度的调好，不然哼哼后果很严重。

hk11417 发表于 2014-12-8 17:15

呃，对了，我可不是用来打凝白的，如果用来做蛋糕效果 不知道怎样。

天涯一匹狼 发表于 2014-12-8 18:47

虾段 发表于 2011-8-3 17:00
买个超市常见的手动打蛋器，安在手电钻上是不是也行啊。手电钻咱不缺。

俺就是这样用的，哈哈。

donkey 发表于 2014-12-8 19:37

hk11417 发表于 2014-12-8 17:13
我就是这样干的，感觉钢丝有点软，如果有硬的效果更好，速度的调好，不然哼哼后果很严重。 ...

有啥后果?难道会把鸡蛋打成石头?

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